Comiendo con ELlA
El jueves, 26 de febrero fue la presentación del libro Comiendo con ELlA de María José Díaz Márquez, coincidiendo con su 52 cumpleaños.María José es una mujer emprendedora donde las haya, tras su diagnóstico como enferma de ELA, y tras superar el primer momento fatídico e ineludible, no dudó en seguir realizando todas las actividades que la ELA le iba permitiendo hasta que llegó el día en que sólo podía utilizar un dedo de su mano izquierda para comunicarse a través de una pantalla táctil. De esta manera surgió su interés por la escritura, y le permitió plasmar en este libro su propia experiencia con el grave problema de la disfagia que tanto afecta a los pacientes de ELA y…